二十四節氣之立夏五行人養生篇

當然,夏季養生也是按照五種人身體體質不同,所側重的養生點也有所不同,下面我們就在詳細的說一說。此時「斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」在天文學上，太陽黃經為 45 度，立夏表示將告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。《禮記．月令篇》，解釋立夏的物候說：「螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。」說明在這時節，螻蟈和青蛙都開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農民們翻鬆泥土，鄉間田埂的果菜也都彼此爭相攀長結果開花。所謂「夏三月」是指從立夏到立秋前，包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑這六個節氣，總共約三個月的時間。

立夏養生方法有哪些?立夏節氣表示即將告別春天，是夏日的開始。氣溫逐漸升高，陽光燦爛。這個時候是屬於季節交換時節，要注意哪些問題呢?專家指出，不同體型，養生方法也不同，適合五行各種體質人立夏養生的方法及藥膳。

火型人
番茄荸薺可清熱益氣通便
體質特點：面板赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩重，性情急。
起居調養：睡好午覺，老人應避免大強度運動，多選擇太極拳、八段錦等調整陰陽氣血。
飲食調養：增酸減苦，調養胃氣，多吃番茄、香瓜、荸薺、生地、百合、柏子仁等。
藥膳可選擇「番茄荸薺飲」：荸薺200克，番茄200克，白糖30克。將荸薺洗淨，去皮，切碎，絞取汁液;番茄洗淨，切碎，絞取汁液。將合併番茄、荸薺的汁液，加入白糖攪勻即成。有清熱利濕、補中和血、益氣生津、寬腸通便的功效。

土型人
淮山白朮健脾益肝補腎
體質特點：面板黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。
生活調養：順四時而養，早睡早起。
飲食調養：多吃健脾、益肝補腎之品，如豬瘦肉、魚、淮山、白朮、砂仁、木瓜等。
藥膳可選擇「砂仁豆芽瘦肉湯」：黃豆芽100克，砂仁6克，豬瘦肉50克，姜5克，蔥5克，鹽5克，雞蛋1個，生粉20克，素油30克，醬油10克。將砂仁去殼，研成細粉;黃豆芽去鬚根;姜切片，蔥切段。將豬瘦肉洗淨，切4厘米長、2厘米寬的薄片，放入碗內，打入雞蛋，加入生粉、醬油、鹽、砂仁粉，加少量清水，令其掛漿，待用。將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，下入姜、蔥爆香，注入清水800毫升，用武火燒沸，放入黃豆芽，先用文火煮20分鐘，再用武火燒沸，加入豬瘦肉，煮熟即成。有清熱解毒、行氣化濕的功效

金型人
豬肝有潤肺補肝的功效
體質特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。
生活調養：忌發怒，保持心態平和，以防引動肝火，灼傷肺氣。宜在清晨或傍晚進行鍛煉，避免出大汗損傷陽氣。
飲食調養：多吃清心潤肺之品，如銀耳、黑木耳、枇杷、百合等。
藥膳可選擇「雙耳炒肝腰」：銀耳20克，黑木耳20克，豬肝50克，豬腰50克，紹酒6克，鹽3克，味精3克，蔥10克，姜3克，生粉20克，素油35克。將銀耳、黑木耳用溫水泡發2小時，去蒂頭、雜質，撕成瓣狀;豬肝洗淨，切成薄片;豬腰洗淨，切成兩半，去白色臊腺，切成腰花，用生粉、鹽、味精抓勻，掛上漿;姜切片，蔥切段。將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，加入姜、蔥爆香，隨即下入豬肝、豬腰、紹酒、銀耳、黑木耳、鹽、味精，炒熟即成。有潤肺補肝的功效。

木型人
多吃清熱養陰生津食物
體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。
起居調養：宜早睡早起，忌動心火，情緒應樂觀。
飲食調養：應多吃可清熱養陰生津的食物，如枇杷、香瓜、白芍、木耳、銀耳等。
藥膳選擇「芍葯粥」：白芍20克，粳米100克，大棗15枚，麥芽糖適量。先以白芍、大棗加水適量，小火煎汁，取出藥渣，加水，並放入粳米，用大火煮沸後改用小火熬成稀粥。食用時可加入麥芽糖適量，有滋陰柔肝的功效。

水型人
玉米大棗養胃祛濕
體質特點：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。
生活調養：睡好子午覺，順養髒氣。保持愉悅的心情，避免脾氣暴躁，以防肝郁克脾。避免運動後飲冷飲，損傷脾胃。
飲食調養：多吃健脾祛濕、養胃之品，如玉米、黑豆、胡蘿蔔、淮山等。
藥膳可選擇「玉米大棗黑豆粥」：玉米1根(約150克)，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克，粳米200克。將玉米、胡蘿蔔洗淨，玉米切段，胡蘿蔔切塊，與洗淨的大棗、黑豆以及粳米一同放入砂鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮成粥。有健脾養肝、清熱利濕的功效。
專家提示：立夏養生要注意早睡早起，重視「靜養」，避免運動過後大汗淋漓，「汗」出傷陽。在飲食調養方面，宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。