二十四節氣之立秋五行人養生篇

進入立秋以來，不少人都意識到身體發生微妙的變化，開始出現口干唇裂、脾氣暴躁等問題。養生看體質，不同體質的人應該進食相應的食療，通過食療養生，讓你在秋季收獲健康的生活。

木形人︰
大麥益氣補肝陰
飲食調養︰宜多吃具有健脾益腎補肝，消暑生津功效的食物，如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。
藥膳可選擇「大麥芽湯」︰大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗淨，冬瓜去皮洗淨，切塊；豬瘦肉洗淨，切小塊，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小時。有清熱消暑，理氣健脾的功效。

火形人︰
清熱祛暑別放松
飲食調養︰宜多吃消暑生津，益氣養肝的食物，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。
藥膳可選擇「葛根荷葉瘦肉湯」︰豬瘦肉250克，鮮葛根250克，鮮荷葉15克，精鹽適量。豬瘦肉洗淨，切小塊，葛根去皮洗淨，切塊。荷葉洗淨。把全部用料一同放入砂鍋內，加適量清水，大火煮沸，小火煮1小時，加精鹽調味即成。有清熱祛暑，健脾益氣的功效。

土形人︰
玉米須可去濕健脾
飲食調養︰宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物，如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。
藥膳可選擇「白玉豬小肚」︰豬小肚500克，白茅根60克，玉米須60克，大棗10枚，鹽、生姜粉各適量。將豬小肚去淨肥脂，切開用鹽、生姜粉拌擦後用水沖洗，放入開水鍋內煮15分鐘，取出在冷水中沖洗。把白茅根、玉米須、大棗洗淨。全部用料放入開水鍋內，大火煮沸後，小火煨3小時，調味後即成。有清熱祛濕、健脾益氣的功效。

金形人︰
西洋參荸薺生津潤燥
飲食調養︰適合具有生津潤燥、益氣養陰消暑功效的食物，如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。
藥膳可選擇「洋參荸薺飲」︰西洋參10克，荸薺50克，白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗淨，去皮，切碎。將西洋參、荸薺放入炖杯內，加入清水約250毫升，放入白糖，置武火上燒沸，再用文火炖煮25分鐘即成。有益氣生津，除燥熱的功效。

水形人︰
南瓜黃瓜清暑祛濕
飲食調養︰多吃益氣養肝、清暑祛濕的食物，如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。
藥膳可選擇「玉米須豬苓牛肉湯」︰玉米須60克，豬苓30克，澤瀉10克，生薏苡仁60克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大棗10枚，精鹽適量。將牛肉洗淨，切成小塊。其用料洗淨。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時，加精鹽調味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。

立秋養生原則︰
飲食調養方面，可少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。
精神調養方面，應收斂神氣，心平氣和，忌憂郁惱怒，以適應秋季清肅的氣候特征。
起居調養方面，宜早臥早起，既順應陽氣的收斂，又能舒展肺氣。早起時在床上放松四肢閉目養神一會再起床，避免臥睡貪冷。此外，立秋過後可逐漸增大運動量，但不適宜高強度的運動，應避免過度出汗，同時還可選擇「鳴天鼓」等保健運動。