果露糖漿的製作分為二種：乾式與濕式

乾式：先放糖加熱，後加水(製作焦糖味)。
濕式：糖加水先混合，再加熱。

濕式的做法
煮出來的糖漿，清澈，不濃稠，甜度，焦度均恰當。

<<材料>>
砂糖   60g
冷水   30ml
熱水   60ml  

<<作法>>
1.砂糖與冷水先混合。
2.小火，讓糖水融化，煮到起泡，期間不可攪拌。
3.但可微晃，幫助糖水融化均勻。
4.大約數分鐘後，呈現焦糖色，使用木湯匙攪拌。
5.最後慢慢倒入熱水，繼續攪拌成清澈無糖粒的狀態即可熄火。

ღ小技巧ღ
1.比例=>糖：冷水：熱水－2：1：2
2.全程小火進行。
3.一開始勿攪拌，以免反砂，會導致已融化的砂糖和沒融化的混在一起了。
4.最後放入果汁機與水果調和，您將會品嘗到沒有砂糖的死甜，反而帶著輕甜焦香的水果味。