2017年3月25日 星期六

二十四節氣之春分農漁篇

春分日,太陽移達黃經0度,日光直射在地球赤道上,晝夜幾乎等長。春分日後,太陽逐漸北移,直射到北半球,溫度迅速回升,寒潮活動已絕跡,偶有冷空氣南下。

從「春分」之後,太陽照射的位置會逐漸往北回歸線,白晝漸漸變長,農家子弟下田的時間也變早了。因為氣溫的回暖,進入百花盛開的春季,農家諺語:「2月驚蟄又春分,種樹施肥耕地深」、「春分有雨病人稀,五榖稻作處處宜」都是形容這個時節適合五榖耕作,萬物欣欣向榮的景象,春分如果下雨,人們就會特別注意天氣的變化,增添衣物,生病的人就少了。俗諺「二八月亂穿衣」,則寫實的道出農曆二月、八月氣溫變化多端的景象。
 
「春分亂紛紛,農村無閒人」是這個時期農事活動的寫照,此時已進入了春播春種的繁忙時節。菜農也要利用有利天氣,按排程面積種足種好春種蔬菜,保證上市量。天氣回暖,魚塘水溫逐漸回升,要適時抓好魚塘的春作。

漁業

台灣西部海域之等溫線逐漸往北部移動。 而四湖外海捕獲之童尖、嘉腊都在同等溫線之附近,鯛類魚族,又隨水溫之上昇繼續往北洄游。

鰹類係屬赤道附近終年棲息之魚類,也可在赤道終年產卵,在台灣東部每年從四~七月為鰹魚之盛產季節。

鰹魚係活躍魚族,每年三月就開始由菲律賓東方海域出發作產卵及索餌洄游。一支循黑潮主流北上,一支循支流進入台灣南部海域。魚族之洄游常依適水溫在進行,與氣候有很密切之關係。

【漁撈】
澎湖:棘鬣魚、闊北、沙魚
高雄:沙魚、釘鮸、虱目魚苗
東港:白帶魚、魚昷魚、烏鯸、虱目魚苗

農業

春分一到,雨水明顯增多,平均地溫已上升穩定,這是氣象學上所定義的春季溫度。而春分節氣後,氣候溫和,雨水充沛,陽光明媚,天文學上規定,春分為春季開始。此時,各地區的越冬作物進入春季生長階段,此時也是早稻的播種期。山桃、加拿大楊、連翹、杏樹、玉蘭等樹木相繼開花。各地農諺對春分有不同的說法:中國大陸山東有諺語「春分日植樹木,是日晴,則萬物不成」;湖北有「春分有雨家家忙,先種瓜豆後插秧」;廣東有諺語「春分在前,斗米斗錢。」華中農諺 :「春分麥起身,一刻值千金。」春分節氣都是春意融融的大好時節,台灣更是蘭花盛開的時候。遼闊的大地上,頻現勃勃生機,春暖花開,楊柳青青,鶯飛草長,小麥拔節、油菜花香,桃紅李白迎春黃。開始田間耕作、觀光出遊、戶外運動、踏青遊玩等的好日子。

「春分日夜對分」,白晝時間漸漸增長,農家子弟必須早起下田操作。春分時節氣候變化大,氣溫不穩定,因此人或作物極易於此時生病或感染病蟲害,如果下雨,人們才會注意到天氣的變化,增減衣物不至於生病,也會進行病蟲害防治,作物則生育良好。

【種植】
北部:苦瓜、蕹菜、肉豆、田薯、薤菜、蓮藕、水芋、山藥、菴瓜
中部:甘藷、田薯、薑、杏菜、水芋、蔥、胡瓜、蓮藕、落花生、肉豆
南部:豆薯、莧菜、落花生、莿瓜、肉豆、杏菜


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