孫思邈(耳聰目明法)養生十三法之三
三、齒常叩
口微微合上，上下排牙齒互叩，無需太用力，但牙齒互叩時須發出聲響。輕輕鬆鬆慢慢做36下。 這動作可以通上下顎經絡，說明保持頭腦清醒，加強腸胃吸收、防止蛀牙和牙骹骨退化。
叩齒就是空口咬牙，是一種較常見的牙齒保健方法，現代醫學認為這樣可增加牙齒的自潔作用，發揮咀嚼運動所形成的刺激，增強牙體本身的抵抗力。以往的養生論述各有出入，總之，叩齒每日早晚各作一次，每次叩齒數目多少不拘，可因人而異。叩齒的力量也不求一律，可根據牙齒的健康程度，量力而行。但必須持之以恆，從不間斷，方可見成效。
有一種說法叫「叩齒三十六」，就是每天早晚起床睡覺前叩齒三十六下，同時將產生的口水嚥下，從小堅持一直到老，可以使牙齒堅固，不生牙病，相傳這還是達摩祖師傳下來的方法。現代科學認為叩齒能興奮牙體和牙周組織的神經、血管和細胞，促進了牙體和牙周組織的血液循環，增強其抗病能力。
叩齒主要目的是健齒、固齒，屬於保健性質；咀嚼主要目的是利用牙齒將食物研碎，屬於生理功能。如果不正確使用牙齒和使用過大力量，就會造 成牙齒損傷，如咬瓶蓋、咬筷子等。
叩齒與咀嚼的區別主要有兩點：
力量
叩齒是輕微的力量，叩齒震動牙根周圍的組織，有利於提高牙根抵抗疾病的能力。
咀嚼力量可大可小與咀嚼的食物種類、軟硬度有關。
作用效果
叩齒效果是健齒、固齒，減少疾病發生，具有預防效果。
咀嚼不具有叩齒效果，如果長期使用一側牙齒咀嚼可產生牙合創傷。
叩齒保健功具體方法是：
早晨起床後、午飯後、睡覺前各做一次，每次做三分鐘左右，站立、坐著均可。
眼平視前方或微閉，舌尖輕頂上齶部，上下牙齒互相叩擊100次。
叩齒時思想集中，嘴唇輕閉，想自己的牙齒越叩越牢固。
叩齒完後，用舌沿上下牙齒內外側轉攪一圈，將口水慢慢咽下。
叩齒保健功貴在堅持，只要有恆心，一定會收到滿意的效果。
早晨起床後、午飯後、睡覺前各做一次，每次做三分鐘左右，站立、坐著均可。
眼平視前方或微閉，舌尖輕頂上齶部，上下牙齒互相叩擊100次。
叩齒時思想集中，嘴唇輕閉，想自己的牙齒越叩越牢固。
叩齒完後，用舌沿上下牙齒內外側轉攪一圈，將口水慢慢咽下。
叩齒保健功貴在堅持，只要有恆心，一定會收到滿意的效果。
「叩齒吞津保健法」是傳統中醫重要養生術之一。古人認為齒健則身健，身健則長壽。據文獻記載 ,一千四百年前梁武帝時的醫家陶弘景 ,年過八旬 ,齒緊完好 ,身體健壯 ,他的主要健身方法就是叩齒法 ,他認為「齒為筋骨之餘」 ,叩齒則會筋骨健壯 ,精神爽快。
唐代名醫孫思邈主張「清晨叩齒三百下」。
明朝有位長壽者叫冷謙 ,史載活了一百五十歲 ,他的長壽經驗就是 :「每晨睡醒時 ,叩齒三十六遍。」
宋朝大詩人蘇東坡也有叩齒健身的習慣 ,他曾說：「一過半夜 ,披上上衣面朝東南 ,盤腿而坐 ,叩齒三十六下 ,當會神清氣爽。」
乾隆皇帝是清朝在位最久、壽命最長的皇帝 ,他的長壽秘訣之一也為「齒宜常叩」。
古諺語曰:「晨起,叩齒三百響，齒堅固」。人隨著年齡的曾站，身體各器官由成熟逐漸走向老化，其功能漸漸衰退，牙齒也不例外。對中老年人來說，牙齒的健康與否至關重要，切不可掉以輕心。
保健補腎方法之一：叩齒吞津保健法
「很多人雖然把臉洗得乾乾淨淨，但是遠遠望去，好像蒙了一層灰一樣，這就是中醫所說的氣色晦暗，其原因在於元氣腎精不充足。所以，美容不是表面功夫，只有臟腑安和，氣血均平，經絡通暢，元氣腎精充沛，氣色才能由內而外的潤澤透亮，面板自然會變得細膩嫩滑。」
叩齒這個方法，是古代經久不衰的健身術，幾乎任何一本養生專著都會把它收錄，足可見古人對這種方法的重視程度和實用價值。
一名老中醫，七十餘歲高齡，爬山依舊健步如飛，很多隨同爬山的年輕人都氣喘吁吁，疲憊不堪，而老人家卻談笑自若，未見疲勞之態，其氣色明潤含蓄，聲如洪鐘，問及養生之道，答曰：「叩齒吞津法」，跟老人同行時，經常聽到旁邊「咕咚」一聲嚥口水的音效，那便是老人將叩齒吞津養生法融入生活中，隨時咽津以充盈腎精，久而久之，元氣充沛自然身輕體健，氣色名潤。
叩齒吞津法要領：
叩齒
早晨醒來後，先不說活，心靜什凝，摒棄雜念．全身放鬆．口唇徽閉，心神合一，閉目，然後使上下牙齒有節奏的互相叩擊，鏗鏘有聲，次數不限。剛開始鍛煉時，可輕叩20次左右，隨著鍛煉的不斷進展，可逐漸增加叩齒的次數和力度，一般以36次為佳。力度可根據牙齒的健康程度量力而行。此為完成一次叩齒。
吞津
從傳統中醫養生之道來看，叩擊結束，要輔以「赤龍攪天池」，即叩擊後，用舌在腔內貼著上下牙床、牙面攪動，用力要柔和自然，先上後下，先內後外，攪動36次，可按摩齒齦，改善局部血液循環，加速牙齦部的營養血供。當感覺有津液（唾液）產生時，不要嚥下繼續攪動，等唾液漸漸增多後，以舌抵上顎部以聚集唾液，鼓腮用唾液含漱（鼓漱）數次，最後分三次徐徐嚥下（咽津）。時間及次數以上為完整一次的「叩齒吞津保健法」，每當做時以十次為佳，一天當中早、中、晚各叩齒十次，多做更佳。其中早晨叩齒最重要，因為人經過一夜休息，牙齒會有些鬆動，此時叩齒即鞏固牙齦和牙周組織，又興奮了牙神經、血管和牙髓細胞，對牙齒健康大有好處。
預防耳鳴
《陸地仙經》記載說：“睡醒時叩齒三十六遍，永無蟲牙之患”。意即每天將上下牙齒有意識有規律地互相叩擊，就可以達到保護牙齒的目的。叩齒保健功具體方法是：早晨起床後、午飯後、睡覺前各做一次，每次做三分鐘左右，站立、坐著均可。眼平視前方或微閉，舌尖輕頂上齶部，上下牙齒互相叩擊100次。叩齒時思想集中，嘴唇輕閉，想自己的牙齒越叩越牢固。叩齒完後，用舌沿上下牙齒內外側轉攪一圈，將口水慢慢嚥下。叩齒保健功貴在堅持，只要有恆心，一定會收到滿意的效果。
長壽老人所以長壽的奧秘之一，就是保護好牙齒。中國歷代醫學家和氣功學家在預防牙病方面積累了豐富的經驗，並在古籍醫書中作了詳細記載。如唐代大醫學家孫思邈在《千金方》中指出：“每晨起，以一捻鹽納口中，以溫水含揩齒，及叩齒百遍，為之不絕，不過五日，齒即牢密”。
現代醫學認為：叩齒能促進牙齒周圍組織及牙髓腔部位的血液循環，增加牙齒的營養供應，故能強壯牙齒，從而減少齲齒等牙病的發生。若堅持經常叩齒，面頰部還不易塌陷，且咀嚼有力，牙齒也不易鬆動、脫落。叩齒時對大腦也有輕度的刺激作用，對提高聽力、預防耳鳴都有一定作用。
針對糖尿病患者：
糖尿病患者在中醫看來主要為陰精虧乏，而造成「上中下三消」。叩齒吞津保健法持之以恆，所產生的「津液」便可自上而下灌溉五臟六腑。津液滋潤上焦心肺，使人產生「不思小飲」之感，即產生的津液將心肺中虛燥的火氣清潤後，糖尿病屬「上消」 型患者的「口渴欲飲，喝水多而不解渴」的症狀便會消失；津液滋潤中焦，會使人食慾正常，即產生的津液將中焦脾胃滋潤後，胃中亢進的火氣自然褪去，糖尿病屬於「中消」型患者「食慾亢進，吃得多」的不正常表現就會慢慢消失；叩齒本身可以固齒，齒為腎之餘，經常叩齒，可以固密腎氣，同時，產生的津液可以滋潤腎陰，糖尿病患者屬「中消」型的「小便多，腰酸易疲勞」的感覺就會慢慢消失，腎氣逐步充盈。可見，叩齒吞津法通調上中下三焦，補充陰精，固充腎氣效果非凡，不啻為糖尿病患者日常保健方法的上上之選。
總之，「百物養生，莫先口齒」。牙齒是人體的重要器官，承擔著保護消化道的重要任務。古代養生家對護齒很重視，總結出許多有關固齒保健的方法。其中，「叩齒」和「嚥唾液」是其中重要的兩項。常叩牙齒，能強腎固精，平衡陰陽，疏通氣血，暢通經絡，從而增強機體的健康。現代醫學研究證實，叩齒能對牙周組織進行生理性刺激，可促進牙周組織的血液循環，興奮牙神經和牙髓細胞，增強牙周組織的抗病能力和再生能力，使牙齒變得堅硬穩固，整齊潔白。
從西醫的角度來看：
現代食物結構已經發生了很大的變化 ,使牙齒的咀嚼功能相對減弱 ,經常叩齒就更具有現實意義。在歐美發達國家 ,牙醫是最吃香的行業 ,那裡人的牙齒都乾淨健康 ,而國人走出國門 ,牙齒外觀醜陋骯髒、口腔異味及牙病叢產生為了一大標誌。所以，在普及護牙和治牙的同時 ,經常叩齒 ,做好牙齒的自我保健也不可忽視。人們一般都認為 ,牙痛不是病 ,而世界衛生組織則把引起牙痛的齲齒和牙周病列為全世界重點防治的三大慢性非傳染性疾病之一 ,口腔健康是關係到全人類健康水平的大問題。現代醫學證實,口腔疾病可引發多種疾病 ,如心臟病和胃病就與牙周炎有關。
從現代醫學對牙齒功能研究的認識來看，牙齒的牙腔內有由血管等組織構成的牙髓，是牙的營養通道。牙所需要的營養在血液裡，叩齒產生的生理性刺激，可以振動牙髓及牙床，鞏固牙齒和牙周組織，興奮牙神經、細胞和血管，促進牙體和牙周組織的血液循環，改善牙齒的營養供應,增強牙周組織的抗病和再生能力，增加牙齒的自潔作用，發揮類似咀嚼運動形成的刺激，提高牙體本身的抵抗力，使牙齒變的堅硬穩固、整齊潔白，有益於口腔健康。經常叩齒，還可以使咬肌及牙齒的咬肌部保持和增強機能，並維持其一定體積的充盈度，在一定程度上減緩因年老機體萎縮造成的凹臉癟肋狀。已經有牙病的患者，經常叩齒也能起到很好的輔助治療作用。叩齒時，嘴、舌充分活動，血液循環加快，這對延緩面部面板衰老大有裨益。
叩齒後跟著做吞津，所謂「津」，就是口腔活動後所產生的唾液。唾液能維持口腔的清理，說明浸濕、軟化食物以利吞嚥，其中含有澱粉酶，對食物有消化作用。現代醫學研究證實，唾液中含有免疫球蛋白、氨基酸、各種酶和維生素等，這些物質能參與機體新陳代謝和生長發育，增強免疫機能。
從中醫的角度來看：
在叩齒過程中，口腔唾液增多，我國傳統醫學認為唾液能滋養五臟六腑，現代醫學研究證明，唾液中有許多與生命活動有關的物質。養生學家把唾液稱之為「金津玉液」，同精、血一樣，是生命的物質基礎。《黃帝內經》曰：「脾歸涎，腎歸唾」。唾液與脾、腎二髒密切相關，對人體健康長壽、攝生保健起著不可估量的作用。李時珍認為唾液有促進消化吸收，灌溉五臟六腑，滋陰降火，生津補腎，潤澤肌膚毛髮，滑利關節孔竅等重要作用，《紅爐點雪》指出：「津既嚥下，在心化血，在肝明目，在脾養神，在肺助氣，在腎生精，自然百骸調暢，諸病不生。」
叩齒吞津所發揮的養生作用可以概括幾個方面：
健脾：脾胃為「後天之本，氣血生化之源。」「百病皆由脾胃衰而生也」(李東坦《脾胃論·脾胃盛衰論》)。
叩齒能健脾胃表現為兩個方面：
一是叩齒能健齒。齒健，則食物易被嚼細，胃負減輕，從而養胃；
二是脾「在液為涎」與胃相表裡，涎為口津是唾液中較輕清稀的部分，具有說明食物消化的功能。叩齒催生唾液，咽之有助於胃「腐熟水分 (飲食物 )」和脾的「運化、升清」(把水谷化為精微物質並將之「灌溉四旁」、布散全身)，減輕脾胃的負擔，達到健脾胃的目的。
補腎：腎為「先天之本」，生命之源。
叩齒健腎的機理有二：
一是「齒者,腎之標」(《雜病源流犀燭·口齒唇舌病源流》)，由腎中精氣所充養，腎中精氣充沛，則牙齒堅固而不易脫落；腎中精氣不足，則牙齒易於鬆動，甚至早期脫落。牙齒健否是腎健否的標誌之一，叩齒能健齒、充腎精,故可健腎。
二是腎「在液為唾」，唾為口津是唾液中較稠厚的部分，叩齒催生唾液，是謂「金律」，又稱「玉液」，「津」通於「精」，為腎精所化，咽而不吐，有滋養腎中精氣的作用，故可健腎。
強骨益腦：腎主骨,「齒為骨之餘」。齒與骨同出一源,為腎精所養。叩齒能健腎,充盈腎精,利及骨骼,持恆進行,能致骨堅,故可健骨。《素問·陰陽應像大論》說：「腎生骨髓」，而腦為髓海，腎中精氣充盈，則髓海得養，腦發育健全，就能充分發揮其「精明之府」的功能；反之，腎中精氣虧虛，則髓海不足而失養。叩齒能健腎，使腎中精氣得充，故可健腦。
聰耳明目：《靈柩·脈度》說:「腎氣通於耳，腎和則耳能聞五音矣。」腎中精氣充盈,髓海得養則耳聰；腎中精氣虛衰，髓海失養則耳鳴甚或耳聾。又「腎受五臟六腑之精而藏之」(《素問·上古天真論》),「五臟六腑之精氣，皆上注於目」(《靈柩·大惑論》)，精氣充盈則目能辨五色。叩齒能充盈腎精,故可聰耳明目。
美顏榮發：叩齒可活動面肌，加強面部血液循環，改善面膚的營養，進而美顏。發的生長賴於精血，精血充盈,則發長而光澤；精血虛衰,則發白而脫落。腎藏精，「其華在發」，叩齒可使腎精充盈而榮發。
叩齒要非常注意
有些醫家認為，叩齒法對已患牙病者可能不合適，主要中叩齒力大，恐有損傷牙齒；如明代傑出的醫學家張介賓在《景岳全書》中介紹了他親自實踐的護齒、健齒經驗：古有晨昏叩齒之說，雖亦可行，然而谷谷震動，終非盡善之道。餘每因勞因酒，亦嘗覺齒有浮突之意，則但輕輕咬實，務令漸咬漸齊，或日行一二次，或二三次，而根自固矣。又凡欲小解時必先咬定牙根而後解。則腎氣亦賴以攝，非但固精，亦能堅齒，故餘年逾姑息，而齒無一損，亦大得此二方之力。張氏提出的咬齒，可視為叩齒法的一個輕量級的改變方法，是用力刺激的程度不同而異。叩齒與咬齒，都屬於牙齒的自我按摩運動。他通過自己親身實踐，提出牙齒保健經驗，值得重視。
把牙齒咬裂
方形臉又喜歡啃咬堅硬食物
有人偏愛啃咬硬骨頭、有人勤練「叩齒功」，如果在加上是方形臉，最可能成為「齒裂症侯群」的患者，牙齒的齒面一旦出現髮絲狀龜裂，初期會有酸痛的敏感現象，必須即時治療及用牙套復形，否則裂縫加深加大，牙齒就報廢掉。
裂齒症候群較易發生在咬合狀況良好且咬合力較大的患者，患者的臉型以方形臉居多，且咬肌紋路較為明顯。齒裂症侯群患者的初期症狀通常是牙齒不能咬，或咬比較費力的食物會有疼痛感，讓患者仔細回想，大都有突然咬到硬物的經驗，由於裂縫觸及牙齒神經纖維，所引發的溫度敏感性或咬合不適等症狀較為強烈。
裂齒能否存留下來，要看裂齒的周圍組織的破壞程度而定，因為裂縫的深淺將決定密閉的內部神經是否和外界相通而受感染，一旦裂縫加深加大，造成牙齒分離時，就無法挽回而須拔掉。
早期裂齒症候群因牙齒裂縫較淺，大多患者僅有類似敏感症狀，因此容易被忽略，平時吃東西應細嚼慢嚥，一方面可符合養生原則，同時也可避免突如其來咬到硬物，而罹患裂齒症候群。
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