追求天然，善待大地，圓個自然有機的生活品質

美國著名預言家凱西對21世紀未來的預言: 

世界糧食短缺，美國中部、阿根廷及非洲部分成為世界糧倉

聯合國糧食及農業組織，1945年10月16日成立於加拿大魁北克市。1951年，其總部由美國首都華盛頓遷往義大利羅馬，帶頭開展戰勝飢餓的國際努力。或許現在大家對於糧食短缺問題感受還沒有這麼深刻，但目前全世界每天都有10億人挨餓的情況，加上戰爭與氣候變遷的問題，很多物種都瀕臨絕種，要想辦法研發出解決作物缺口是首要任務。

對此，聯合國糧食及農業組織（FAO）指出，仙人掌是未來食物的關鍵。雖然大部分的仙人掌都不能食用，但是「仙人掌屬」（Opuntia）、「圓扇仙人掌亞科」（Opuntioideae）大多數都能食用，也具有農作物大量栽種的特質，應該把它們拿來特別種植。

根據經濟學人資訊社（EIU）和百味來食物暨營養中心（BCFN）訂定的指標，前五名國家依序是法國、荷蘭、加拿大、芬蘭和日本；而盧安達在低收入國家中，得分最高。67個國家在食物浪費、永續農業以及健康和營養等項目接受評分，中國、美國和英國都落在前20名以外。

根據聯合國糧農組織（FAO），全球每年生產的食物有1/3遭丟棄，相當於損失近1兆美元。

批評人士說，世界飢餓水平繼續攀升，丟棄食物不僅不道德，還對環境造成破壞。

指標的作者Martin Koehring說：「法國一直是降低這類浪費的政策和措施上先驅。」

評估60多國食物永續性的一份報告指出，法國打擊食物浪費、推廣健康生活方式和採行生態農耕技術等積極性作法，讓它排名第一。

法國2016年立法要求超市將剩餘食品送給慈善機構，這是2015年公布的反對食物浪費系列提議中的一部分。

 
千甲農場圓夢記
2001年3月8日聯合國糧食權特別談到未來十年之內，小規模生態農業生產增加兩倍糧食

 
陳永陵的手作森林
一切的病源來自飲食與生活環境，遠離農藥.化肥與石化製造產品；對汙染土壤，採用自然秩序生態復育，讓環境回歸天然，相對改變身體機制.

 
不喊苦不說累 快樂農夫的有機農場(上)
一份無愧大地的理念，歡歡喜喜自然有機永續種植，即使有百億家產，但把土地汙染，後代子孫連經營的本錢都無............

 
不喊苦不說累 快樂農夫的有機農場(下)


 
樹教我種樹
樹生病了，老樹三年不醫治，就永遠無法救回，樹有多高，根並不一定深，土壤下三十公分以內含有氧氣，根要呼吸都是分布在這裡，土壤一公尺以下沒有空氣..........